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Ferme Dausyl

Viandes et gibiers

Ferme Dausyl

7373, Chemin Chicot Nord Mirabel (Québec) J7N 2H7
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Téléphone : 450 475-7812

[email protected]

Site web

Description

La ferme Dausyl est établie à Mirabel depuis plus de 50 ans. En 2015, changement de cap : on passe de la production laitière à l’élevage de bovins. Toute la production sera transformée à la ferme et vendue sans intermédiaire. Ce retour à l’élevage naturel et traditionnel s’inscrit dans la tendance agro environnementale actuelle. Les consommateurs d'aujourd’hui sont en effet préoccupés par la sécurité alimentaire, la qualité des animaux de boucherie et la traçabilité des produits. À la ferme Dausyl, les bœufs et bouvillons sont nourris avec les récoltes de la ferme (céréales et oléagineux), sans hormones ni antibiotiques. La viande est vieillie 10-20 jours, puis emballée sous vide et congelée. Elle est ensuite vendue au détail, en grande ou en petite quantité, directement à la boutique de la ferme.

Leur Mission est d'offrir à leur clientèle du Bœuf et des produits sains et respectueux de l’environnement et ainsi partager notre passion pour l'agriculture. L'agriculture c'est bien plus que la culture des sols et l'élevage des animaux. L'agriculture est un art. Leurs valeurs incluent l'intégrité, la satisfaction de la clientèle , la qualité des produits et la représentation locale et communautaire.