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Cidrerie Lacroix - Verger & Table Gourmande

Cidrerie Lacroix - Verger & Table Gourmande

Autocueillette du 20 août au 31 octobre

649, chemin Principal Saint-Joseph-du-Lac (Québec) J0N 1M0
Obtenir l'itinéraire

Téléphone : 450 623-4888

[email protected]

Site web

Description

La Cidrerie Lacroix vous accueille au cœur des Basses-Laurentides pour vous faire découvrir la pomme à travers ses cidres, son verger et son offre gourmande. La sortie parfaite entre amis à 30 minutes de Montréal !

Tout commence en 1879, année où la famille Lacroix s'établit sur le Lot 300, dans le village de Saint-Joseph-du-Lac, pour y cultiver des pommes. Cinq générations plus tard, l'entreprise est en plein essor, alors que ses produits sont distribués partout au Québec. C'est au tournant des années 2000 que Lacroix commence à produire du cidre, alors que l'industrie québécoise prend de plus en plus d'importance. Au départ, en produisant du cidre pétillant en fut et ensuite en diversifiant les produits. Avec plus de 2000 points de vente au Québec et plusieurs variétés de produits offerts, la Cidrerie Lacroix se positionne en leader de l'industrie du cidre au Québec.

La Cidrerie

Depuis 2004, ils transforment la pomme pour produire les cidres de la plus grande qualité qu’il soit. Leurs produits sont aujourd’hui disponibles dans plus de 2000 points de vente, ainsi qu’à la cidrerie et sur leur boutique en ligne. Leurs installations leur permettent de produire tous les types de cidre, qu’ils soient pétillants, de glace ou de feu. La cidrerie ne serait rien sans le verger. Il fait partie intégrante de votre visite dans leurs installations. La visite en saison est particulièrement recommandée pour que vous puissiez cueillir vos pommes !

Verger et cueillette

Avec plus de 7000 pommiers et plus de 20 variétés de pommes différentes, leur verger offre une expérience de cueillette entre amis ou en famille complètement unique. Découvrez le paysage enchanteur de la cidrerie et l’histoire de ses pommiers. Les sentiers du verger sont maintenant ouverts à longueur d'année. Depuis plusieurs années, le Verger Lacroix et Cidrerie collabore avec des groupes spécialisés en recherche et développement en pomiculture, tels qu’Agro-Pomme et l’Institut de Recherche et de Développement en Agroenvironnement (IRDA) pour réduire l’utilisation de pesticides.

Votre visite au verger Lacroix ne peut être complète sans un arrêt à la boutique gourmande. Les choix multiples de cidres (cidre nature, cidre pétillant, cidre plat, cidre de glace et cidre de feu) sauront satisfaire tous les goûts. Des produits gourmands faits à partir de la pomme vous permettront de prolonger vos découvertes même à la maison.

Table gourmande

Leur offre "De la ferme à la table" met principalement de l'avant les produits issus du verger. Ils travaillent également avec des producteurs locaux à élaborer des menus de saisons et toujours frais. Retrouvez-vous dans leurs installations pour un verre de cidre ou un souper entre amis ! Réservez pour toutes les occasions. Que ce soit pour un brunch entre amis, un évènement ou du corporatif, leur offre mettra de l'avant les produits du verger et de la région. Découvrez leur offre qui variera selon les saisons et qui mettra toujours de l'avant des produits issus du verger et de producteurs locaux.

Évènements

Peu importe la saison, leur calendrier saura plaire à tous. Que vous soyez plus du type soirée d’humour, évènements sportifs, activités familiales ou fêtes thématiques, la cidrerie vous ouvre les portes de son verger pour des moments inoubliables.

Que votre évènement soit un mariage, une réunion corporative ou une visite de la Cidrerie, leur équipe souhaite être un allié pour faire de ce moment, un succès et s’assurera de vous offrir le meilleur service qui soit en vous connectant avec des fournisseurs d’exception pour répondre à tous vos besoins. Leurs installations pouvant accueillir de 4 à 150 personnes feront de votre visite un moment mémorable.

Propriétaires

Famille Lacroix

Tout commence en 1879, année où la famille Lacroix s'établit sur le Lot 300, dans le village de Saint Joseph-du-Lac, pour y cultiver des pommes! Cinq générations plus tard, l'entreprise est en plein essor, alors que ses produits sont distribués partout au Québec.