Le Bistro La Dent Sucrée, la première cabane à sucre de luxe à Saint-Eustache, unique en son genre! 

La famille Dubeault, huitième génération, vous propose une expérience gastronomique hors du commun échelonnée sur plusieurs heures pour le Temps des sucres. 

Idéal pour vos fêtes de famille, party de bureau ou sortie en amoureux! 

Facile d’accès à seulement 10 km de la sortie 10 de l’autoroute 640 et à 30 min de Montréal. 

Cette année vous pouvez vous procurer à la boutique champêtre les produits locaux, tel que le vin de la région, cidres, bière micro-brasserie ainsi que tous les produits d’érables et les produits cuisinés.

Nouveauté

       Vendredi en famille (4 services)  avec ou sans réservation, arrivé entre 17h30 et 19h

       Samedi chansonnier (8 services) et brunch du dimanche (10h ou 13h)                   

       *sur réservation seulement* 

LA PREMIÈRE AUTHENTIQUE CABANE À POMME OFFRE UN MENU GOURMAND HAUT DE GAMME ET DE QUALITÉ METTANT EN VALEUR NOTRE TERROIR LAURENTIEN ET QUÉBÉCOIS !

Le menu gourmand met en vedette les produits phares de la ferme et du terroir québécois à base de pommes, de miel et bien sûr, l'érable est à l'honneur. Sans oublier notre fromage local : le fameux fromage Oka. On vous reçoit à la table d’la Cabane au gré des saisons.

Réservation requise. 

Dès le 14 février 2019, ouverture de la cabane à sucre !

• Repas + tire
• Magasin d'Antan
• Balade en traîneau ($)
• Mini-ferme ($)
• Sentiers, visites
• Jeux gonflables

Vous pourrez découvrir sur notre site, l’origine de notre entreprise, l’évolution de celle-ci et la variété de nos service: Cabane à sucre, salles de réception et les Produits d’antan.

Que ce soit par simple curiosité, un renseignement, une réservation ou pour commander des produits maison, depuis quatre générations, c’est toujours un plaisir de vous servir et de vous voir dans notre établissement.

Nous vous souhaitons une bonne visite.

BOUTIQUE | TRANSFORMATION | BOUILLOIRE | ATELIER

L’Érablière Lafrance est située à flanc de montagne en face des Vergers Lafrance. Elle appartient à la famille Lafrance depuis 1970, mais c’est en 2016 qu’Éric Lafrance, fasciné par l’acériculture et le terroir de sa région, prit la décision de l’exploiter. L'érablière en montagne vous accueille pour des randonnées à travers ses 2000 entailles.

Notez que les deux premières cuvée de sirop d'érable Lafrance ont déjà reçu une médaille d'OR lors du concours de sirop d'exception 2016 et 2017 organisé par la Commanderie de l'Érable.

Le Domaine Lafrance propose une vaste sélection de cidres, tous élaborés dans la pure tradition artisanale. La richesse et la qualité des produits s’allient à la créativité et au savoir-faire du producteur, qui s’assure toujours d’aller chercher le meilleur de chacune des variétés de pommes utilisées pour l’assemblage.

Toujours fervent de nouveaux défis, Éric Lafrance a récemment fait l’acquisition d’un alambic. Cet appareil à distiller a longtemps été un des rêves du producteur, désireux de proposer une toute autre gamme de produits à sa clientèle. 

Le Domaine Lafrance est le premier producteur artisanal autorisé à vendre ses spiritueux directement à la propriété. Une belle occasion de vous procurer le gin Dandy ou encore l'eau-de-vie de pomme Pure Légende. Une grande variété de cidres est aussi disponible dont le célèbre Domaine Lafrance cidre de glace, plusieurs fois médaillé.

Un trésor caché à découvrir ! 

Domaine agrotouristique champêtre surplombant la bucolique vallée d’Oka. Lauréat de plusieurs prix de distinctions.

Récoltez 25 variétés de fruits, activité sur place pour toute la famille. Visitez-les au gré des saisons.

La magie de la pomme est un endroit magique comme il n’en existe nulle part ailleurs. Petits et grands seront enchantés par ce monde de divertissements, de dégustation, d’observation et d’enchantement, où tout a été mis en oeuvre pour offrir à tous une expérience mémorable. 

Découvrez les Laurentides gourmandes et encore ...

Situé dans les Basses-Laurentides, à quelques kilomètres au nord de Montréal, notre terroir est unique, riche et diversifié.  Découvrez-le en parcourant le Chemin du Terroir, qui mènera dans des lieux aussi variés que surprenants.

Procurez-vous la toute nouvelle carte du Chemin du Terroir et la glacière à nos bureaux au 600, rue Dubois, Saint-Eustache, QC  J7P 5L2

Dès le mois d'août, la cueillette des pommes débute aux Vergers Lafrance.  Du début septembre à la mi-octobre, une foule d'activités s'offrent à vous afin de faire de votre sortie un moment inoubliable.

• Mascotte Pépin la Pom
• Repas sur le pouce à notre Bistro
• Musiciens d'ambiance 
• Mini-ferme / écurie
• Aires de jeux et de pique-nique
• Location de chapiteaux ($) 
• Balades en tracteur
• Visites guidées sur réservation ($) 
• Dégustations de produits maison
• Dégustations de cidres
• Forfaits de groupe 

  Nos variétés de pommes :

  Melba - mi-août

  Paulared - début septembre

  Lobo - début septembre

  McIntosh - mi-septembre

  Empire - fin septembre

  Spartan - fin septembre

  Cortland - début octobre

  Honey Crisp - début octobre

  Royal Gala - début octobre

À quelques pas du moulin et abritant aujourd'hui la Maison de la culture et du patriomoine, le manoir Globensky présente une exposition permanente portant sur la rébéllion de 1837 et l'exposition temporaire Le Vieux-Saint-Eustache...mémoire de bâtisseurs.