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AgrotourismeMaude Racine

Découvrez les producteurs d'alcool... Juste à côté !

Saviez-vous que plusieurs villes de notre territoire sont situées sur la zone climatique 5b, soit celle la plus favorable à l’agriculture ? De nombreux producteurs d’alcool vous ouvre leurs portes dans les Basses-Laurentides pour vous partager leur passion et leur savoir-faire. La multitude de cidreries, distilleries, microbrasseries et vignobles sauront séduire vos papilles et vous apporter de nouvelles connaissances. Venez découvrir un monde de saveurs, où la tradition rencontre l’originalité. 

Cliquez ici pour accéder à une carte interactive présentant tous les producteurs d’alcool de la région.

Publié le 8 mai 2024

Cidreries 

Dans la MRC de Deux-Montagnes, cinq (5) cidreries vous ouvrent leurs portes, que ce soit pour visiter leur verger et participer à l’autocueillette de plusieurs fruits et légumes ou bien pour savourer les produits originaux d’ici. Plusieurs vergers proposent la cueillette de pomme gelée durant les temps froids ! Saviez-vous que le cidre de glace est une invention québécoise ? En effet, la production de cet alcool nécessite un climat hivernal rigoureux. Venez découvrir les cidreries d’ici qui vous en mettront plein la vue et les papilles.  

Découvrez nos cidreries : Cidrerie Lacroix, Domaine Lafrance, Domaine du Petit St-Joseph, Labonté de la pomme – Verger & Cidrerie, Verger Trottier – La cidrerie des générations 

Distilleries 

De nombreux alcools québécois de renommée sont fabriqués ici même, dans les Basses-Laurentides. On pense notamment au gin « Dandy » du Domaine Lafrance ainsi qu’aux produits Côte des Saints de la distillerie du même nom. Beaucoup de producteurs mettent de l’avant les aliments de notre terroir. C’est le cas d’Intermiel qui fabrique un hydromel succulent ainsi qu’une vodka et un gin à base de miel. Laissez-vous séduire par les distillateurs d’ici ! 

Découvrez nos distilleries d’ici : Distillerie Côte des Saint, Domaine Lafrance, Intermiel 

Microbrasseries 

Alliant traditions et savoir-faire, les microbrasseurs des Basses-Laurentides proposent une offre diversifiée de bière pour tous les goûts. Certains brasseurs créent une bière à base d’eau et de sirop d’érable, afin de mettre en lumière notre terroir. D’autres proposent des produits inspirés de la tradition brassicole américaine, alliant bon goût et modernité. En utilisant des houblons québécois et d’ailleurs, les microbrasseries d’ici se surpassent afin de créer une expérience gustative hors du commun.  

Découvrez nos microbrasseries d’ici : Brasserie Sir John, Brasserie Wilsy, Noire et Blanche - Restaurant et Microbrasserie, L’Entêté, Route 8, Shawbridge - Microbrasserie et Charcuterie

Vignobles  

Le marché vinicole au Québec est en expansion chaque année. Bien qu’on ait longtemps cru que les terres québécoises soient peu favorables à la production de vin en raison des saisons changeantes, les vignerons québécois effectuent un travail colossal afin de produire de bons vins de qualité. Pour se faire, une meilleure compréhension de notre réalité climatique a motivé les agriculteurs à cultiver des cépages s’adaptant bien à notre climat. Laissez-vous surprendre par les vignobles des Basses-Laurentides ! 

Découvrez nos vignobles d’ici : Au jardin d’Emmanuel, Domaine Pelchat Lemaître-Auger, La Bullerie, Vignoble La Cantina, Vignoble Rivière du Chêne, Vignoble Les Vents d’Ange  

Carte interactive

Cliquez ici pour accéder à une carte interactive présentant tous les producteurs d’alcool de la région.

Écrit par

Maude Racine

Étudiante en Techniques de tourisme à l'ITHQ et stagiaire chez Tourisme Basses-Laurentides, elle est passionnée de plein-air et d'agrotourisme, elle se fait un plaisir à faire rayonner la région.